秋天燥,甘蔗俏嘉定本地甘蔗上市新闻晨 [复制链接]

又到了吃甘蔗的季节

干燥的秋季正需要甘蔗来润燥生津

快跟着小嘉一起去打卡秋天的甜蜜~

在娄陆公路近霜竹路口的嘉定工业区三里村，3亩甘蔗林迎来成熟期。

这里种植的大多是红皮甘蔗，还有少量青皮甘蔗。种植户乔学根介绍，红皮甘蔗软一点，汁水多。青皮甘蔗是从安徽芜湖引进的品种，口感偏硬，但味道更甜。

这片甘蔗林采用现砍现卖的方式，顾客可以直接到林子里挑甘蔗，砍下立马就能尝到最新鲜的甜蜜味道。

对于如何挑甘蔗，乔学根告诉小嘉，除了形态上笔直匀称、粗细适中、表皮光滑外，更要看白霜。这些表皮的白色粉末，是甘蔗分泌的果粉，白霜越厚，甘蔗越新鲜。此外，节距较长的甘蔗口感松一些，方便啃食，而节距短而粗的味道会更甜，市民可以根据自己的喜好来选择。