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江津·中坝岛
春风渐暖，春色已来
江津的甜蜜果实也上新了！
一年之计，不负春光
甜就是春天的专属味道
红糖、草莓、柑橘......
江津的春季甜蜜时刻正式开启
一起来看看
01石蟆镇·红糖
每年的12月到次年的4月，是石蟆中坝岛上一年一次收割青皮甘蔗的季节。
每到此时，就是小岛上的村民最忙碌的时节。因为青皮甘蔗一年只收割一次，所以，吃到嘴里的每一口红糖，都弥足珍贵。
据记载，石蟆登云村种植甘蔗已有余年历史，鼎盛时期全镇有制糖车间50余家，余年的制糖史，曾使石蟆红糖名噪一时。
石蟆登云村的古法红糖，需经过榨汁、去杂、熬制、冷却、定型等18道传统工序，再加上12口锅连环运作，文火熬上足足3个小时以上。
在甜蜜的水蒸气中耐心等待，9斤甘蔗才熬出1斤细腻浓稠的红糖。得天独厚的自然环境，使得登云村种出来的甘蔗味甜多汁、口感爽脆，熬出来的红糖更是味道香甜，色泽金黄。
春天登临中坝岛，金黄色的油菜花在微风中飘荡，一排排甘蔗笔直挺立，整齐排列在田间，一望无际。一股甜蜜的红糖香迎面扑来，一如初恋般的味道，沁人心脾。
02慈云镇·草莓
最是春日好光景，采摘草莓正当时。每年的1月至5月上旬，是草莓采摘的旺季，香甜又新鲜的草莓，无人不爱~
最近，慈云镇草莓迎来了采摘期，不少游客已经前往慈云镇的草莓基地，体验春天采摘草莓的乐趣，品尝慈云草莓不一样的甜蜜。
慈云镇凉河村草莓园里，绿油油的草莓叶下，挂着一个个羞红脸的草莓果，煞是好看。红彤彤的奶油味、巧克力味草莓，让人垂涎欲滴。
慈云镇位于江津现代农业园区的核心区域，是重庆市乡村文明旅游示范乡镇，四季甜蜜果实不断。
03石门镇·柑橘
脆嫩爽滑，入口化渣，甘甜多汁，在江津石门镇品尝柑橘，仿佛吃下了整个春天的甜蜜滋味~
每年春天，石门柑橘成熟之际，满园橘花正当时，金灿灿的柑橘挂满枝头，呈现出一片“花果同株”的奇特景观，
走过泥泞颠簸，站到山麓高处，目眺所及之处，成片成片的“万亩橘林”掩映于山水之间，圆彤彤的有如万千盏小灯笼，在墨绿的树叶里灼灼闪光。
观石门大佛，解三大千年奇秘；登石笋情山，眺望莽莽苍山；游美樱花海，尽赏浪漫樱花海......春游石门镇，趣味耍事多。
作者/来源：江津文旅
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