绵延40平方公里的经区崮山镇无花果样板片区里，有田园山水的秀美风光，有钢筋混凝土的现代工业园，还有充满文化气息的博物馆……乡村振兴靠产业，产业发展需要有特色。崮山镇紧抓无花果特色种植这个“牛鼻子”，以点带面，积极引进项目，实现一二三产业的融合发展，擦亮了助力产业兴旺、带动百姓增收、推动乡村振兴的金字品牌。
村集体做试验，种植无花果新品种东风吹遍田野，唤醒了大地生机。在崮山镇沙龙王村南一方35亩的无花果基地里，劳作声、欢笑声不断。沙龙王村*支部书记梁新建正和村民一起，进行水肥一体化建设。眼前，一株株健壮的果苗已经被植入肥沃的土壤。“无花果是崮山镇的金招牌，更是村民的‘摇钱树’。”梁新建介绍，沙龙王村共有亩无花果园，是村民的主要经济来源，自纳入企业化运营以来，无花果果子的质量持续攀升，收购价比往年高出不少，老百姓得到了实实在在的实惠。
“无花果基地是去年村集体流转来的35亩地，这些地被弃耕多年，现在用来做试验田。试验好了，再给村民推广。”梁新建介绍，基地种下了紫蕾、波姬红、布兰瑞克、金傲芬等6个品种的无花果苗，都是在全国各地考察而来的优质品种，将由专人精心照料。“都知道咱村的青皮口感好、营养价值高，但它有不易储存的缺点。”梁新建说，此次选种的6个品种，就有口感好且易于保存和运输的品种，相信会给大家带来惊喜。“村民舍不得拿地做试验，这件事就由村集体来做。”做试验田之初，有村民觉得是“瞎折腾”，梁新建不厌其烦做工作，最终获得认可。“村集体就是要做好引领。”梁新建表示，基地不仅仅是试验田，将来还要打造成威海独一份的多品种无花果采摘基地。近年，崮山镇也在尝试无花果暖棚建设，所前庄村的无花果暖棚5月份就要迎来丰收。这个大棚占地2亩，栽种着棵与大家常见的无花果树不同，是矮化密植的品种波姬红。“去年栽的，今年能结果，果子除了外观色泽好，最重要的是产量高、容易储存。”威海达果生物科技有限公司负责人邹冠达，也是这个无花果大棚的“主人”。
“只要温度、光照合适，可以全年结果。”为了管理好这些无花果树，邹冠达特意到外地学习果园管理技术，满心期待着今年的第一茬果子。技术加持，打造无花果农业示范园提到无花果种植，就要说一说邵家庄村的摩天岭无花果农业示范园区。从邵家庄村沿着新修好的混凝土路驱车10余分钟，便来到了饱含着历史气息的摩天岭炮台遗址。从最高点向下望去，山脚下的邵家庄村满目葱绿，连片种植的无花果树和一个个大棚，构成了一幅充满了田园气息的画卷。“那边，是去年搞无花果采摘节的大舞台和停车场，这边是无花果试验田和研发中心。”顺着邵家庄村*支部书记邵天成指的方向看去，邵家庄的无花果产业布局有声有色。从去年开始，邵家庄村发展的主题就围绕无花果展开，请专家、引品种、搞技术，一项也没落下。早在片区建设之前，无花果就已是邵家庄村的“标志”产业，家家户户都有几棵。如今，村子多亩土地，有多亩种上了无花果树，成为摩天岭无花果产业示范园重要的组成部分。为了提升果树的管理水平，邵家庄村拿出“专地”试验肥料和栽植新品种，请来农业专家进行检测研究，成立了全市唯一一个村级植物组培实验室，走在了崮山镇“科技兴农”的前列。
去年以来，邵家庄村建成了无花果初级加工区、无花果冷链储运中心、无花果产销展示中心，并与众多加工厂商达成合作意向，产业发展已初具规模。当下，邵家庄村正在对村内现有无花果采取矮化密植等采取改良措施，从源头育苗脱*开始，打造无花果加工产业的“一条龙”产业链。“今年，通过村*支部领办合作社，流转村里50亩左右果园，建设水肥一体化配套设施，让老果园提档升级，改变了靠天吃饭的传统模式。”邵天成坚定地说，路要一步一走，他有信心和村民一起，让小小的无花果迸发出更大能量。三产融合发展，创建无花果品牌效应工程车往来穿梭，装修工人忙前忙后，在威海红印海洋生物制品综合加工园的工地上，一号车间的装修正在有序进行，这是崮山镇围绕“无花果特色农业、无花果三产融合”做的重点招商项目之一。从加工园门口的规划图处，威海红印海洋生物制品综合加工园董事长迟桂丽向记者介绍，整个园区占地40亩，共多平方米。已建成的一号车间预计7月份便可投入使用，包含冻干线、酶解线、多平方米的冷库和高级研发中心，仅冻干线一天就有30吨至50吨的生产能力，可用于无花果、红薯、苹果等崮山优势农产品项目的加工生产。“我们引进了最先进生产线，对无花果进行冻干、酶解等处理，不仅可以缓解无花果滞销压力，还能大大提升无花果的附加值。”迟桂丽介绍，崮山镇的优势特产无花果，可以在这里加工成果馅，做成无花果包子，还可以通过全自动生产线，加工成果干、果酱、饮料等，实现无花果的“一条龙”产业链。迟桂丽介绍，工业园里还将建设胶东第一所水饺博物馆，将中国的水饺文化做集中展示，打造一条工业旅游和休闲旅游融合的典范。在距此几公里外，位于紫光科技产业园内的无花果博物馆也在如火如荼地建设中，这也是崮山镇的重点招商项目。该博物馆总面积2多平方米，将依托无花果元素，致力于打造无花果科普教育、产业链接、品牌传播于一体的科普天地、洽谈平台、品牌舞台。“既能品尝无花果相关产品，又能充分感受无花果产业丰富内涵。”无花果博物馆的相关负责人介绍，展馆将室内展示和室外无花果种植区现场教学相结合，通过常设和短期展览，以参与、体验、互动性的多媒体手段创新展示手法，全方位展现无花果历史、种类、功效、栽培技术、品牌、文化及产业等知识。
