泉州白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzd/210303/8708944.html 寒冬之际，核桃初加工车间里工人们正热火朝天敲打着核桃壳、挑拣着核桃仁，核桃深加工车间传送带上正在将挑拣出的优质核桃仁输送到一旁的烘干室。在车间的另一头，色泽金*、散发着诱人香味的核桃油正在被一瓶一瓶包装起来，一条从山间果实到精美产品的全产业链正在上海援建的核桃产业加工车间被激活。很难想象一年多以前这些核桃面临着烂在地里无人问津的局面，然而在东西部协作的东风吹拂下，让这些营养价值颇高的“长寿果”走出了乌蒙深山，成为了全国各地舌尖上的美食，也变成了鲁甸百姓心里的“致富果”。
乌蒙山里的“长寿果”
鲁甸县核桃历史悠久，素有“中国核桃之乡”“中国核桃名县”之称。鲁甸县是云南省重点核桃生产基地、是大麻核桃原产地和主产区，种植面积达85万余亩，因此，核桃产业也成为了鲁甸县重点产业之一，成为了山区农民重要的经济收入来源。鲁甸县地处云贵高原的乌蒙山区，大多数野生核桃树生长在高山峡谷的悬崖峭壁上，生长环境属低纬山地季风气候，冬无严寒夏无酷暑的立体气候，结出的果实壳薄个大、果仁饱满，皮薄肉厚、醇香可口、营养丰富，故而成为乌蒙山里“长寿果”。
农田里的“烦心果”
鲁甸县乡村大多数的青壮年外出务工，村里多为老人、妇女和儿童，由于核桃树生长环境特殊、树形高大，核桃不易采摘且成本高，在去青皮、晾晒等环节耗时费力，干果价格不高，加之疫情影响，销路及价格持续低迷，“果贱”伤农，有些核桃宁愿被烂在地里也不乐意费劲采摘。
加工车间的“致富果”
在年新一轮东西部协作关系调整后，普陀区接续帮扶鲁甸县，本着“鲁甸所需，上海所能”的原则，投入上海援滇资金支持鲁甸核桃产业加工项目建设，延长核桃产业生产链，增加核桃产品附加值。引入上海企业参与运营，研发核桃产品，提升包装设计水平，拓宽核桃销路。建立利益联结机制，把固定资产租赁收益分配给15个易返贫村，用于巩固脱贫攻坚成果，推动乡村振兴。
建立以“村委会＋公司+村集体经济”的合作发展模式，充分发挥企业的带动作用，为果农提供技术指导、销售保障，拓宽增收渠道，促进农民增收。公司统一上门收购青皮核桃的方式，不仅能让种植户足不出村就把核桃销售出去，还能帮助解决采摘难、运输难、销售难等问题，促进全县核桃种植产业提质增效。
随着核桃产业加工车间投产，带动农村劳动力余人就近就业，促进当地核桃种植户增收、鲁甸核桃产业向好发展，随着山里的“长寿果”不断升值，鲁甸核桃也逐渐成为了鲁甸老百姓心中的“致富果”。
在春节来临之际，一箱箱核桃，一瓶瓶核桃油正搭着东西部协作的“列车”通往全国各地，这也将成为凝聚着鲁甸与上海真情真意的最好献礼。
来源：鲁甸乡村振兴
上观号作者：上海合作交流
