“九月白露又秋分，秋收秋种闹纷纷”。9月8日是白露节，这个节气前后，从农事活动上来说，其繁忙程度，可一点都不比春播时节轻。因为这个时候除了要做好秋收以外，还要做好秋种。对于果树来说，在白露前后，很多果树都处于采收季节。除此以外，白露前后最重要的一项工作就是要做好秋施基肥了，果树来年的产量如何，直接与这次的施肥有着很大的关系。
如果说立秋表示天气开始转凉，而白露却代表着天气真正的要凉了。白露节气，表示的是入秋以后，随着气温的不断下降，近地面空气中的水汽不断变化的状态，开始有了露水。通常土壤中的水分经过土壤的蒸发或农作物及草木的蒸腾成为水汽，升入空中或散布在近地面的空气中，增加了空气的湿度，在一定的气温和气压的作用下，凝结成小水滴，形成高空的云或低空的雾。当这些雾气和小水滴附着于地面的草木或其它物体上后，形成无色透明的露水，所以就称之为“白露”。
虽然说白露并不完全表示天气变冷了，但从白露过后，昼夜温差就开始变大了，白天依然还很热，可夜晚就变得特变凉了。所以，在农村常有一句“白露秋分夜，一夜冷一夜”的谚语，就是说白露时节，虽然还有“秋老虎”的存在，但夜晚还是挺凉爽的。
白露时节，不仅仅是天气开始变凉，还是果树的果实采收的关键时期。在农村，也还有“白露到，核桃掉”、“白露到，杨桃俏”、“白露打核桃，秋分下杂梨”、“白露枣红圈圈，两手搬肩肩”等等谚语，提示这个时节一些果树的果实成熟该采收了。这个季节，需要采收的果实可多了。但为什么我们要单独说说核桃呢？实际上，白露时节不仅仅是核桃的成熟期，这个时节的核桃，还是最适合滋补身体的时令果实。
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可能在很多地方，都有“白露打核桃、吃核桃”的说法。这并不是因为这个时候是核桃成熟的季节才如此说，主要是白露节气到来后，天气渐冷，人体需要一些温补的东西让身体逐渐适应上涨的阴气。核桃就是非常适合的节令食品。因为核桃具有健胃、补血、润肺、养神的功效。吃核桃可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。因此白露时节，不仅是收获核桃的时间，更是吃核桃、养身体的时候。
但是，可别只顾着吃核桃，这个季节也还需要加强对核桃的管理。为什么呢？因为这个时候的管理，不仅关系到今年核桃果实的品质，还关系到来年核桃的产量如何。所以，再吃核桃的同时，还得想想该怎么来管理好核桃树。对于白露时节来说，核桃的管理，关键是要做好以下几个方面的事项：
A适时采收果实。核桃属于坚果类的果树，可能和其他果树的果实不太一样，很多果树的果实都不太耐贮藏，但核桃相较其他果树来说，还算可以。但是，如果在采摘上不做到适时采收，依然会对果实的产量和品质就很大的影响。一般来说，釆收过晚则果实易脱落，而青皮开裂后挂在树上的时间过长，会增加受霉菌感染的机会，导致坚果品质下降。而如果采收过早，则会出现核桃青皮不能成熟采收后不易脱皮，种仁饱满程度不够吃起来有涩味，以及其他品质不达标等等问题。所以核桃的采收不能过早，也不能过晚，只有在成熟期适时采收最好。
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B果园施足基肥。和其他果树以外，核桃在采果后，也需要及时、全面、充足、科学的施好基肥。核桃是深根性树种，主根根系分布较深，侧根水平伸展较远。核桃菌根集中分布在30厘米土层中。因此秋施基肥一般要深施，有利于提高农家肥的分解和利用，提高树体营养水平，促进花芽分化。基肥主要以圈肥、厩肥、堆肥、绿肥等高效性农家肥为主，适量混施磷肥。使用时间在采收后到落叶前进行。
C防治好病虫害。这个时候的核桃，也比较容易遭受病虫的危害，因此需要在施基肥的同时，做好病虫害的防治。主要是防止小吉丁虫、小蠹虫等，可以在秋季剪除叶片和枯死枝时，集中清理核桃园的落叶、杂草，然后通过诱杀成虫、人工释放寄生蜂、喷药等方法来进行防治。
除了做好上述几方面的管理以外，在白露时节，核桃采果后还需要做好秋季修剪、果园深翻等等事项，才能确保核桃来年继续丰产稳产。
文
山魈
