控制白斑发展 https://m-mip.39.net/m/mipso_6192215.html宿迁网讯（记者张又千）10月17日清晨，记者来到位于宿城区蔡集镇田洼村省道南侧的“八零生态农场”。寻着无花果的清新果香，穿过一条玫瑰“小道”，记者在枝繁叶茂的无花果林中，找到了正忙着采摘无花果的农场主刘胜和阎宁。
以青春为“墨”描绘田园牧歌
刘胜和阎宁是一对八零后夫妻，也是大学同学。因为爱情，他们走到了一起，又因为都热爱田园牧歌式的自然生活，年他们回到刘胜的家乡宿迁，创办了“八零后生态农场”。农场占地共80亩，定位以无花果采摘园、玫瑰休闲观光园为主，集生态养殖、有机种植、农产品深加工、互联网销售、休闲娱乐于一体的立体式生态农场。
“别看无花果个头不大，但却是天然健康的水果，因为有多种食疗效果，古往今来深受人们喜爱。”阎宁告诉记者，因为从小她就爱吃无花果，深知它有养胃润肠、清热解毒、消炎抗癌等多种功效，而且无花果除鲜食、药用外，还可加工果脯、果汁、果酒等，又因果树具有较好的观赏价值，所以在创业初期规划果树的品类时，夫妻二人毫不犹豫地选择了无花果树。
拿着家里给他们买房子的钱，从未干过农活的夫妻二人弃笔从农，踏上创业之路。包地、规划、买鸡鸭鹅苗、建生产用房、种上玫瑰和蔷薇，栽下一棵棵孕育着梦想的无花果树。凭着那股创业的激情和对田园生活的热爱，在各级党委政府的帮扶下，两个年轻人很快让农场焕发出勃勃生机。
看似“世外桃源”的浪漫生活其实充满艰辛，就拿无花果树来说，虽然果树无需喷洒农药，但需要耗费大量人工修剪枝叶和捉虫，这让种植成本居高不下。“遇到挫折是肯定的，我们从没想过放弃，一边学习一边摸索，当看到农场被我们管理得越来越好时，心里还是充满了喜悦感。”阎宁笑着说。而经营好农场，意味着不仅要做一名好农民，还要做一名好销售，在夫妻二人的努力下，不仅是无花果，他们的农副产品如鸡、鸭、鹅、鸡蛋、鹅蛋、美洲雁等，也被越来越多的市民所喜爱。
管理与销售是他们目前最大的难题
“每天早上六点就过来忙了，高峰期一天要采摘一千多斤呢，这果子又甜又糯，你尝尝？”正在林地采摘无花果的工人告诉记者，无花果从7月份开始成熟，霜降之后果子就停止生长了，现在虽然已近尾声，但一天还能摘一百多斤。
摘完了果子，记者跟随工人们来到农场的“无花果工坊”，工人们脱下被露水打湿的采摘服，换上工作服，开始分拣、清洗、切片、蒸煮、烘干、包装等制作无花果干的工作流程。
“今年的产量在3万斤左右，现在我们引进的无花果主要品种有英国青皮（甜糯、外青内红）、美国美丽亚（果大、清香淡甜）、日本紫果（外紫内红、酸甜）、意大利丰产黄（琥铂色、果味浓甜）、美国马斯义·陶芬（皮薄汁多，果肉桃红），果子口味各有特点，很受前来采摘的市民欢迎。”闫宁告诉记者，熟透的无花果摘下后因为不易储存，所以必须制成无花果干等系列产品销售，而不管是鲜果还是制成果干销售，这都成为他们目前最大的一个难题和挑战。
记者现场品尝了几片制作好的无花果干，发现口感劲道、味道甘甜、果香浓郁。“这种无任何化学添加剂、自然健康的果干类零食，是很受大众欢迎的，品尝过的回头客很多，我们现在正在积极探索合适的销售模式。”刘胜告诉记者，为了突破农场管理上的瓶颈，他曾出去学习过，但创业遇到的困难总是一个接着一个。如今，农产品种植、设计包装、运营、产品销售拓展让他们夫妻二人忙得不可开交，现在他不仅需要寻找一名经验丰富的农场管理人才，更急需招到专业的销售人才，能够跟他们一起打拼，将“无花果”事业发展壮大。
“现在我们的主要销售方式是以
